大集合大槌に関する賃貸情報
本日の質問はどのような質問でしょうか？
質問：
私は茨城の老人施設に勤めています。そこに岩手方が最近入所されたのですが、『南蛮巻き!?』って知っていますか？お土産屋さんにも売っているとのことですが、茨城なのでなかなかそれだけを買いには行くことが出来ません。ネットでも調べたのですが、その土地や家庭によって味や材料が微妙に違うみたいで…ネットで調べたものはその方のイメージと少し違うものでした(*_*)料理が得意な方でご自分でもよく作られたそうなのですが、軽度の認知症があり作り方を忘れてしまったそうです…なんとかその方に食べさせてあげたいのですが、通信販売や作り方など知っていたら教えて下さい(*^_^*)ちなみに、岩手県大槌町に住んでいた方です。
そういった質問ですかぁ。
こんな回答自分では思いつかないですよね！：
岩手の郷土料理かどうかはわからないのですが、おそらく、シソ巻き南蛮とか言われるものではないでしょうか？http://item.rakuten.co.jp/aomoriya/sisomaki009/もともと東北の方の家庭料理（保存食？）だったらしく、なにかにシソを巻いて辛みのあるものにつけた（そういう意味での南蛮）物らしいんですが、何を巻くか（牛蒡、人参…）、何につけるか（味噌、たまり）が地域性のみならず、家庭毎に色々あって、なかなかその方のイメージの味に行き着くことは難しいようですね。もし、その方に聞いてもわからないのでしたら、その方の身よりの方、その方の住んでおられた大槌町の役場に事情を説明した上で問い合わせてみられてはいかがでしょうか？何かの答えが出そうに思えます。あなたの「食べさせてあげたい」という心が、そういう気持ちがとても素晴らしいと思いますし、私も他人事ながらなんだか嬉しく思って調べてみましたが、ここまででした。
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次回はどんな質問がされるでしょうか？